Супруги Дж.Бортолацци и Н.Фиорио в 1953 году решили начать свой собственный типографский бизнес в небольшом местечке Сан-Джованни-Лупатото, южном пригороде Вероны. Они создали типографию "La Commerciale".

В 1954 году семья переехала в новый дом, приобрела новое здание и типографию. Семейный бизнес существенно расширился. Супруги печатали книги, буклеты и каталоги, правда пока только текстовые или с черно-белыми репродукциями. В 1971 году их старший сын Фабио (Fabio Bortolazzi), получив образование, взял на себя бразды правления бизнесом и определил его окончательное направление: издание книг с текстом и иллюстрациями. К тому времени в Европу начали поставляться первые системы фото-верстки, которые начали вытеснять традиционные типографские машины. Постепенно их стала заменять офсетная печать. На смену прежним цинковым "клише" пришло одно-, двух- и четырех-цветное фотолитографическое оборудование, которое до сих пор является основой для современного типографского производства. В 1980 году компания приобрела новую конфигурацию, предопределившую её дальнейшее развитие вплоть до нового тысячелетия. Усилия второго поколения работников и руководителей, обуреваемых стремлением постоянно повышать качество продукции и делавших особый акцент на внедрение инноваций, позволили группе ещё больше укрепить свои уже традиционно сильные позиции на мировом типографском рынке. Высшим проявлением этого стали издания альбомов таких фото-художников как Анри Картье Брессон, Энди Уорхол, Жак Лоу и Вим Вендерс. Сегодня дело семьи Бортолацци находится в руках третьего поколения. Группа "EBS", её коллектив, её производственная база и солидный производственный опыт завоевали уважение и признание в национальном и международном масштабе. Группа имеет филиалы в Великобритании и Соединенных Штатах Америки.